摘要：为探究硒代蛋氨酸(selenomethionine,SeMet)对非酒精性脂肪性肝炎(nonalcoholic steatohepatitis,NASH)的干预作用,采用胆碱缺乏的氨基酸(choline-deficient,amino acid-defined,CDAA)饮食构建小鼠NASH模型,并通过灌胃给予SeMet干预。结果显示,SeMet干预显著改善了肝脏脂肪变性、炎症及血清肝功能与脂质谱,并促进了肠道有益菌的恢复(如嗜黏蛋白阿克曼菌和杜博西氏菌属),同时抑制了肠球菌属等机会致病菌的扩增。在分子机制上,SeMet极显著上调了肝脏核心抗氧化硒蛋白的信使核糖核酸(messenger ribonucleic acid,mRNA)表达,并逆转了CDAA饮食引起的短链脂肪酸受体表达下调。该结果表明,SeMet可能通过协同调控硫氧还蛋白还原酶(thioredoxin reductase,TXNRD)、谷胱甘肽过氧化物酶4(glutathione peroxidase 4,GPX4)抗氧化通路与“肠道菌群-短链脂肪酸受体”信号轴发挥对NASH的保护作用,为其作为功能性膳食成分的开发提供了理论依据。 

关键词：硒代蛋氨酸;非酒精性脂肪性肝炎;硒蛋白;氧化应激;肠道菌群

引用格式：

张佩佩,罗凯.硒代蛋氨酸对非酒精性脂肪性肝炎的保护与作用机制研究[J/OL].

湖北民族大学学报(自然科学版),2026:1-7(2026-02-05).

https://doi.org/10.13501/j.cnki.42-1908/n.2026.03.020.